(+34) 934.607.266 info@mywayexperience.com

Guiso de habas y alcachofas al vapor

Ingredientes (2 personas)

  • 1 /2 cebolla grande
  • 2 cucharas aceite de oliva
  • 1 tomate mediano pelado
  • 200 g agua
  • 300 g habas
  • 2 alcachofas medianas
  • 2 patatas medianas
  • sal y pimienta
  • 2 huevos

Preparación

  • Pelar las patatas, cortar en cubos pequeños.
  • Limpiar las alcachofas, quitar las hojas viejas y la pelusa, y cortar en 4 partes.
  • Pelar la cebolla y cortar en 8 trozos, cortar el tomate sin pelar en 4 trozos.
  • Agregar el aceite, sal y pimienta a gusto.
  • Introducción de todos los ingredientes en el Steamer
  • Poner los huevos enteros y lavados en el Steamer.
  •  Introducir en:
    • HORNO: Tº 220ºC durante 30 – 35 minutos
    • MICROONDAS: Potencia máxima durante 20 – 25 min
  •  Al finalizar el tiempo servir las verduras, decorado con los huevos duros pelados y cortados en mitades.

 

 

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies